11月16日消息，金槍魚是世界上最受歡迎的魚之一，無論是罐裝的還是新鮮的，盡管西班牙是金槍魚生產(chǎn)大國，但通過認證的可持續(xù)捕撈的金槍魚在超市貨架上并沒有顯著的表現(xiàn)。
為了闡明這一物種的可持續(xù)性，20多年來一直致力于保護海洋生物的非營利性組織海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)出版了新版《MSC可持續(xù)金槍魚指南》(MSC Sustainable Tuna Guide)(僅為西班牙語版)。
指南中指出，超過73%的西班牙消費者認為，只食用可持續(xù)來源的魚類是拯救海洋的關鍵，供應鏈必須對這一需求作出反應，并保證供應的魚類來自可持續(xù)資源，或擁有相關證明，以減少對海洋的威脅。
近幾十年來，人們對金槍魚的需求不斷增加，給當?shù)厝丝诤蜕鷳B(tài)系統(tǒng)帶來了壓力。除了探索漁具和捕撈方法、物種情況及影響因素，指南中還解釋了在可持續(xù)金槍魚捕撈業(yè)方面哪些因素是需要關注的，何種捕撈方式符合MSC認證要求，不僅是捕撈方法，也涉及漁業(yè)管理及特殊種群的要求。
該指南還列出了MSC認證金槍魚漁業(yè)的十個成功案例，從中你可以看到這些漁業(yè)獲得可持續(xù)認證的途徑，以及獲得和保留認證的措施。
盡管西班牙MSC認證的金槍魚捕撈業(yè)在數(shù)量上增長了79%，但它仍然只占整個市場的很小一部分。
西班牙的金槍魚船隊為MSC認證計劃作出了承諾，而市場上經(jīng)過認證的可持續(xù)產(chǎn)品的發(fā)展仍然非常緩慢。
為了闡明這一物種的可持續(xù)性，20多年來一直致力于保護海洋生物的非營利性組織海洋管理委員會(Marine Stewardship Council)出版了新版《MSC可持續(xù)金槍魚指南》(MSC Sustainable Tuna Guide)(僅為西班牙語版)。
指南中指出，超過73%的西班牙消費者認為，只食用可持續(xù)來源的魚類是拯救海洋的關鍵，供應鏈必須對這一需求作出反應，并保證供應的魚類來自可持續(xù)資源，或擁有相關證明，以減少對海洋的威脅。
近幾十年來，人們對金槍魚的需求不斷增加，給當?shù)厝丝诤蜕鷳B(tài)系統(tǒng)帶來了壓力。除了探索漁具和捕撈方法、物種情況及影響因素，指南中還解釋了在可持續(xù)金槍魚捕撈業(yè)方面哪些因素是需要關注的，何種捕撈方式符合MSC認證要求，不僅是捕撈方法，也涉及漁業(yè)管理及特殊種群的要求。
該指南還列出了MSC認證金槍魚漁業(yè)的十個成功案例，從中你可以看到這些漁業(yè)獲得可持續(xù)認證的途徑，以及獲得和保留認證的措施。
盡管西班牙MSC認證的金槍魚捕撈業(yè)在數(shù)量上增長了79%，但它仍然只占整個市場的很小一部分。
西班牙的金槍魚船隊為MSC認證計劃作出了承諾，而市場上經(jīng)過認證的可持續(xù)產(chǎn)品的發(fā)展仍然非常緩慢。